Situación del mercado. Semana 27.

//Situación del mercado. Semana 27.

Situación del mercado. Semana 27.

Han llegado a la península 4.541t, de los cuales 574t corresponden a Europlátano.
La previsión de embarque para la semana 28 es de 4.515t, de las cuales 548t corresponden a Europlátano.
El verano avanza y sin darnos cuenta y con las cargas de la semana que viene casi llegaremos a las ventas en península de finales de julio-principios de agosto. Aunque haya conatos de exceso de producto con un determinado producto, en un determinado mercado o en un determinado momento, la situación en general sigue siendo de desabastecimiento. Las previsiones a un par de semanas vista siguen dando una marca muy moderada en volumen y tampoco prevemos un escenario de bajada de la demanda, por lo que podemos describir la situación como de “equilibrio en escasez”.
La mejor consecuencia es que prevemos un mantenimiento de los precios, lo peor es que dejamos un hueco para que nuestro competidor, la banana, nos robe parte de la tarta y se afiance de cara al futuro por entrada en consumo de clientes que no están dispuestos a pagar el doble por el plátano que por la banana. Otro efecto secundario adverso es que al estar las categorías bajas de plátano más caras que las categorías Premium de banana, su salida al mercado empeora, no hay argumentación comercial que pueda sostener el diferencial.
Con todo ello, los precios en maduro se han situado como sigue:
Marcas top Premium: 1,70 a 1,75 eur/kg
Super bolsa: 1,50 a 1,55 “
Súper sin bolsa: 1,45 a 1,50 “
Extra : 1,20 a 1,25 “
Primeras: 1,10 a 1,15

2018-07-09T07:12:45+00:00 9 julio 2018|