Organización de productores de plátanos de Canarias

Situación del mercado. Semana 21.

Situación del mercado. Semana 21.

1 Jun, 2018

Han llegado a la península 6.324t, de los cuales 828t corresponden a Europlátano.
La previsión de embarque para la semana 22 es de 5.976t, de las cuales 758t corresponden a Europlátano.
El volumen de producción no es suficiente para hacer frente a la demanda. El desabastecimiento se ha notado primero en los mercados mayoristas, pero lo estamos percibiendo también en la distribución. Esta situación enciende las alarmas en los jefes de compras, lo que provoca que la tensión vaya en aumento en la negociación de precios en maduro. La situación no cambia, se agrava y no parece que vaya a haber un cambio de tendencia a corto plazo. La fruta de verano entra poco a poco en los lineales, pero la climatología no es la mejor ni para endulzar el producto en origen ni para fomentar la venta en destino, por lo que el plátano sigue siendo una referencia muy demandada.
Con todo ello, los precios en maduro se han situado como sigue:
Marcas top Premium: 1,45 a 1,50 eur/kg
Super bolsa: 1,30 a 1,35 “
Súper sin bolsa: 1,25 a 1,30 “
Extra : 1,10 a 1,15 “
Primeras: 1,00 a 1,05 “